DPRS RECONOCE EL COMPROMISO DE ESTABLECIMIENTOS EN ORIZABA POR LA IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE EN LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS

La Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, a través del Departamento de Regulación Sanitaria de Orizaba, realizó la entrega de Distintivos de Manejo Higiénico de los Alimentos a establecimientos que demostraron su compromiso con la implementación de buenas prácticas de higiene en la preparación y manejo de alimentos.

La ceremonia se llevó a cabo en Plaza Valle Orizaba, en el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, reconociendo el esfuerzo y la responsabilidad de restaurantes y negocios que contribuyen a la prevención de riesgos sanitarios y a la protección de la salud de la población.

Con estas acciones, la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios fortalece la cultura de la inocuidad alimentaria y promueve el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene, fomentando la participación de los establecimientos en la construcción de entornos más seguros para las y los veracruzanos.