Programa Moluscos Bivalvos

OBJETIVO GENERAL
Cumplir los lineamientos del Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos (PMSMB), incluyendo la clasificación sanitaria de áreas de cosecha y el establecimiento de un Sistema de Alerta Temprana de Florecimientos Algales Nocivos (Marea Roja), con fines de protección a la salud pública y la aplicación de medidas preventivas de manera oportuna, para evitar el consumo de moluscos bivalvos contaminados.
POBLACIÓN OBJETIVO
Instituciones y Organismos Públicos y privados así como la población veracruzana en general.
MARCO JURÍDICO
En el contexto de un marco juridico y administrativo integral, que ordena las competencias y funciones institucionales,organismos y población, en un ejercicio de planeacion prospectiva y desarrollo sostenible, que transforma el rol del Estado, del ente administrativo tradicional a uno garante del derecho constitucional de la salud.
- GUÍA TÉCNICA DEL PROGRAMA DE SANIDAD DE MOLUSCOS BIVALVOS
- NORMA Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba
ACTIVIDADES RELEVANTES
Conclusión y seguimiento de los Estudios Sanitarios de Clasificacion de Áreas en los Sistemas Lagunares de Pueblo Viejo, Tampico Alto, Corredor de la Isla de Ídolos en Tamiahua, Tampamachoco, Laguna Grande de Vega de Alatorre, Laguna Grande de Mandinga y Sistema Lagunar de Alvarado: Arbolillo-Buen País.

MATERIAL DE DIFUSIÓN


