Cofepris acompaña a la FDA durante la auditoría trienal al Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos

#Cofepris acompaña a la FDA durante la auditoría trienal al Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos, con el fin de verificar su equivalencia técnica y avalar la inocuidad alimentaria nacional.

Del 13 al 25 de septiembre se realizan visitas conjuntas con Conapesca y autoridades estatales a zonas de cosecha y plantas procesadoras en Baja California y Baja California Sur. Esta coordinación respalda la exportación de más de 8 mil 900 toneladas de producto a Estados Unidos en los últimos tres años, garantizando altos estándares de protección sanitaria.

Consulte el comunicado oficial: https://www.gob.mx/cofepris/articulos/inicia-cofepris-ante-fda-la-auditoria-del-programa-mexicano-de-sanidad-de-moluscos-bivalvos

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