Muestra gastronómica “La dieta de la milpa” a través de la Jurisdicción Sanitaria X, San Andrés Tuxtla
Con el objetivo de difundir el conocimiento de salud nutrimental sobre las aportaciones que tiene el maíz como materia prima en el alimento de la población, a través de la Jurisdicción Sanitaria X con sede en el municipio de San Andrés Tuxtla, presentamos la muestra gastronómica “La dieta de la milpa”, la cual forma parte de la cocina tradicional mexicana con una amplitud de platillos en el sur de Veracruz.
