Galería de la Salud

Los Moluscos Bivalvos que llegan a tu mesa pasan por un proceso de Vigilancia

Solo aquellos que se extraen de áreas oficialmente autorizadas pueden comercializarse, asegurando que sean seguros y aptos para el consumo.

Así protegemos tu salud desde el origen hasta el plato.



Si vas a comer Moluscos Bivalvos como ostiones, almejas o mejillones, asegúrate primero de que la zona de extracción no tenga Veda Sanitaria.

Revisar esta información puede marcar la diferencia para evitar riesgos a la salud.

Consulta el estatus actualizado de las Vedas Sanitarias aquí                                

       👉 https://www.gob.mx/cofepris/acciones-y-programas/emergencias-sanitarias-estatales-por-marea-roja

#CofeprisProtegeTuSalud