Con la Guía de autoverificación de buenas prácticas de higiene…
Con la Guía de autoverificación de buenas prácticas de higiene, podrás:
- Identificar puntos de mejora en tu cocina y comedor.
- Capacitar a tu personal bajo los lineamientos de la NOM-251-SSA1-2009.
- Garantizar un servicio libre de riesgos sanitarios.
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Con la Guía de autoverificación de buenas prácticas de higiene, puedes evaluar en tiempo real el desempeño de tu establecimiento:
- Revisión constante: Detecta áreas críticas antes de que afecten el servicio.
- Prevención de multas: Mantén el cumplimiento normativo al día.
- Garantía de calidad: Asegura que cada plato servido sea 100% inocuo.
¡Prevenir es ganar!
La calidad del agua y el hielo es fundamental para proteger la salud.
Consulta la Guía de Verificación y asegúrate de cumplir con los estándares sanitarios establecidos. La prevención y el cumplimiento normativo contribuyen a ofrecer productos seguros para la población.
#COFEPRIS#ProtecciónContraRiesgosSanitarios
