COFEPRISGeneral

¿Qué es la inocuidad alimentaria?

Las #BuenasPrácticas en la manipulación de alimentos son clave para prevenir enfermedades.

  • Lávate las manos antes de preparar alimentos.
  • Separa los crudos de los cocidos.
  • Desinfecta frutas y verduras.
  • Cocina completamente los productos.
  • Conserva los alimentos a la temperatura adecuada.